Die dritte Klasse der IMS durfte im Rahmen der Bildungs- und Berufsorientierung einen spannenden Ausflug zur traditionsreichen Stieglbrauerei erleben – und der hatte es in sich! Von der bewegten Geschichte der Brauerei bis hin zur modernen Bierproduktion bekamen wir einen umfassenden und faszinierenden Einblick hinter die Kulissen.

Besonders beeindruckend war der Rundgang durch alle Produktionsabläufe: vom Rohstoff über das Brauen bis hin zur Abfüllung. Schritt für Schritt konnten wir miterleben, wie aus Hopfen, Malz, Wasser und Hefe das fertige Produkt entsteht. Hochspannend aufbereitet und verständlich erklärt – hier wurde Wissen wirklich lebendig.

Auch die Vielfalt der Berufsfelder war beeindruckend - von Gastronomie über Produktion und Technik bis zu Marketing und Verkauf fanden wir alles auf unserem Weg durch das riesige Brauereigelände.

Ein echtes Highlight war auch die Anlieferung der Rohstoffe, die teilweise umweltfreundlich per Zug erfolgt. Unsere Führung sorgte mit viel Humor, Fachwissen und Begeisterung dafür, dass wirklich alle aufmerksam dabei waren. Man merkte sofort: Das Interesse war riesig!

Zum krönenden Abschluss wartete noch eine Limonadenverkostung auf uns – eine erfrischende Belohnung nach so vielen neuen Eindrücken. Fazit: Ein rundum gelungener, lehrreicher und absolut empfehlenswerter Ausflug, der uns allen noch lange in Erinnerung bleiben wird.