Unser heutiger Ausflug hat uns in die Bäckerei Holztrattner geführt. Bei Bäcker Max Stoll konnten wir eine interessante Einführung in seine Backstube erhalten. Er hat uns die verschiedenen Maschinen vorgeführt, den Ofen erklärt und es wurde der Teig für uns frisch angerührt. Anschließend durften wir unser eigenes Gebäck machen. Von Max haben wir eine professionelle Einschulung in das Formen der verschiedenen Gebäcksorten bekommen. Je nach Lust und Laune wurden dann Weckerl, Brezen, Semmeln, Butterzöpfe und allerlei Phantasieformen geformt. Mit vollgepackten Sackerln voller frischer Gebäckstücke haben wir dann zu Fuß den Heimweg zur Schule angetreten. Nächstes Jahr wollen wir wiederkommen!

Foto: © Orientierungsstufe 2026